VARIASI RESEP UNIK DARI KENTANG - POTATO SALTY CHEESE CAKE

                Kentang memang salah satu bahan yang dapat dibuat menjadi berbagai macam makanan. Nah sebelumnya Princess juga sudah pernah share tentang resep Perkedel dan Kering Kentang. Right now I’ll share the new recipe of potatoes,,, tsadaapp this is is Potato Salty Cheese Cake! Kalo kalian sudah membayangkan cheese cake yang roti mentul – mentul itu ( opo kui mentul – mentul? Wkwkwk ) salaaah karena disini Princess bikin dengan rasa yang gurih, pedas dan asin campur jadi satu. Cekiidoottt!

Bahan :

1 Kg Kentang

Tepung Terigu secukupnya

2 Butir Telur

Margarine untuk mengolesi Loyang

Bumbu Yang Dihaluskan :

4 Siung Bawang Putih

Garam secukupnya

Ketumbar

1 ¼ sachet Masako Sapi

Topping :

2 butir Telur

Pasta Keju ( bisa diganti keju parut atau keju slices )

Sosis, potong bulat tipis

Tomat, potong bulat

2 Buah Cabai Merah Keriting, potong menyamping

Bisa ditambahkan topping yang lain.

Cara Membuat :

1. Cuci Kentang, rebus kemudian kupas kulitnya dan haluskan ( diuleg atau dengan cara lain ). Tips yaa kalau kentangnya bisa ditusuk pakai tusuk sate dengan mudah maka kentangnya sudah matang :)

2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam kentang kemudian tambahkan tepung terigu dan telur. Aduk sampai merata.

3. Panaskan oven selagi olesi Loyang dengan margarine dan terigu sedikit.

4. Masukan setengah bahan yang telah dicampurkan ke dalam Loyang dan ratakan.

5. Taruh keju diatasnya dan ratakan. Tutup kembali dengan sisa bahan.

6. Susunlah topping sesuai selera kemudian tambahkan telur diatasnya.

7. Baked +-30 menit dengan api sedang.

8. Setelah matang dapat disajikan dengan lada bubuk dan berbagai saus. Selamat Mencoba!!!

CARA MUDAH MEMBUAT KERING KENTANG YANG LAZIZ

Kering kentang merupakan makanan yang memorable khususnya untuk para anak kos. Kenapa? Karena selain Kering Tempe, Kering Kentang biasanya jadi makanan oleh – oleh dari rumah yang tahan lama. Dibikinin Ibu pas pulang kampung terus dibawain buat lauk makan dikos biar nggak bingung kalau mau makan. Tinggal masak nasi terus Kering Kentangnya buat lauk deh. Pokoknya kalau Kering Kentangnya belum habis belum makan diluar sampai berhari – hari hehehe demi alasan hemat Ya? Sebenernya Kering Kentang bisa tahan sampai berminggu – minggu asalkan diolah dengan kering dan tanpa bahan pengawet tentunya.

 Okey berikut deh langsung Princess share Resep Kering Kentang yang biasa dibikin Ibu dan Princess bawa buat bekal ke perantauan sebagai seorang Mahasiswi hehehe

Bahan :

1 Kg Kentang

Minyak untuk menggoreng

Bumbu  Yang Dihaluskan :

3 Siung Bawang Putih

5 Ssiung Bawang Merah

5 Buah Cabe Keriting

Kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera

Garam secukupnya

½ Lingkaran Gula Merah

Kalau mau dikasih bumbu penyedap silahkan secukupnya aja yaa jangan kebanyakan hehe

Princes pakai 1 sachet Masako Sapi untuk bumbu penyedapnya

Cara  Membuat :

1.Kupas Kentang dan cuci bersih kemudian diserut kecil kecil ya. Princess pakai peralatan dibawah ini.

2.Goreng Kentang dengan minyak yang banyak dan api sedang. Waktu menggoreng jangan dibolak – balik sebelum Kentangnya agak keras ya biar tidak menempel satu sama lain dan hasilnya bagus. Setelah keemasan angkat lalu tiriskan.

3.Tumis bumbu yang telah dihalusakan dengan sedikit minyak. Setelah aromanya wangi masukan Kentang yang telah digoreng kemudian diaduk sampai bumbu merata. Jangan lupa menambahkan Masako Sapinya. Tidak perlu api terlalu besar ya karena Kentang sudah matang dengan digoreng. Tidak perlu lama setelah bumbu merata angkat dan sajikan.

Tadaaaaaaa. Selamat mencoba dan menikmati !

RESEP SEHAT FREEZE FRUITS SALAD

Senengnya kalo liat banyak buah, diliat aja udah terasa segar apalagi di,,,, disikat hehehe Nah, Pincess akan share resep yang bikin fress, bisa naikin mood dan tentunya sehat. Rasanya enak banget enak enak banget banget enak banget !

Cusssss

Bahan :

Mangga
Pear

Pisang

Jeruk

Semangka

Nangka

Belimbing

Saus :

Susu Kental Manis

Hits People bisa mengganti sausnya dengan mayonnaise atau mustard ya sesuai selera.

Cara Membuat :

1. Potong dadu semua buahnya kecuali jeruk dan pisang yaa. Jeruknya cukup dikupas dan dipisahkan satu - satu. Pisangnya dipotong bulat tipis.

       2. Taruh pada wadah secara bergantian dengsn saus yaitu susu kental manis aduk agar saus merata kemudian tutup.

      3. Taruhlah pada lemari es +- 6 – 12 jam dalam keadaan freezernya diatur tidak pada maksimal freeze.

4. Setelah itu bisa langsung disajikan. Raanya sangat segar dan sehat tentunya. Selamat menikmati.

Selamat mencoba !

PETANG LAPRIN - PERKEDEL KENTANG ALA PRINCESS

Salah satu menu pelengkap buat lauk, buat makan soto, atau digado juga enak ya perkedel. Suka banget sama rasa kentangnya yang lembut di mulut. Kali ini Princess akan share resep bikin Perkedel ala Princess alias Petang Laprin

Bahan   :

8 Buah Kentang berukuran sedang,  kupas dan potong tipis agar cepat matang dan mudah dihaluskan.

2 Buah Telur ambil putihnya kemudian kocok.

Sedeikit tepung ( ssuai selera )

Minyak Goreng secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan             :

4 Siung Bawang Merah

2 Siung Bawang Putih

1 Sdt Ketumbar

1 Sdt Garam

Kalau mau pake bumbu penyedap secukupnya aja ya Hits People.

Cara Membuat  :

      1.    Goreng kentang sampai matang.

      2.    Haluskan kentang dengan cara ditumbuk atau diuleg bersama bumbu yang telah diahaluskan.

      3.    Tambahkan sedikit tepung agar tidak terlalu lembek sesuai selera ya Hits People. Kemudian bentuk menjadi beberapa bagian seperti gamabr berikut.

      4.   Celupkan ke dalam putih telur lalu goreng pada minyak yang panas sampai kecoklatan.

         Serve It!!!

       Taraaa,,, ini dia Petang Laprin yang Laziizzzz.....