RESEP TILLAPIA GYERAN MARI

Siapa yang belum pernah makan Gyeran Mari ?

Jangan – jangan belum tau apa itu Gyeran Mari, Gyeran Mari adalah telur gulung yang berasal dari Korea. Biasanya orang Korea membuat Telur goreng dengan campuran sayuran atau daging kemudian digulung. Gyeran Mari sangat cocok dibuat bekal atau dibawa piknik sebagai pelengkap lauk. Kalau Hits People mau makan Gyeran Mari tidak perlu jauh – jauh ke Korea, Hits People bisa bikin sendiri dirumah karna bahan – bahan dan cara membuatnya sangat mudah. Untuk isiannya juga variatif, Hits People bisa menggunakan banyak bahan sesuai selera seperti sosis, rumput laut kering, wortel, daun bawang dll.

Yook buat bareng Princess…

TILLAPIA GYERAN MARI

Bahan  :

3 Butir Telur

1 Ekor Ikan Nila Goreng ambil dagingnya dan suwir halus.

1 Buah Kacang Panjang potong tipis.

6 Buah Cabe Rawit cincang halus.

Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Garam Secukupnya.

Princess pake Masako sebagai bumbu penyedapnya, secukupnya aja yaa.

Bisa ditambahkan Bawang Merah dan Bawang Putih.

Cara Membuat           :

1. Pecahkan telur dan campurkan semua bahan.

2. Kocok telur sampai semua tercampur merata.

3. Panaskan Minyak lalu tuangkan sedikit ke dalam wajan. Recommended pake wajan yang datary  biar hasilnya bagus.

4. Gulung perlahan kemudian tuang lagi lalu gulung lagi begitu seterusnya sampai telur habis. Sambil digulung sambil dibentuk yaa Hits People.

5. Potong telur sekitar 2 cm dan jadi deh Tillapia Gyeran Mari ala Princess.

Selamat mencoba Hits People.

 

KojeK – Jajanan Yang Ngangenin

Pernah ga sih punya jajanan favorit yang saat ini susah kalian dapetin gara – gara faktor umur yang udah bikin kawak:D Atau gara – gara jajanan tersebut sudah jauh dari posisi kita yang udah move on atau lagi merantau ?

Princess punya nih, satu jajanan yang favorit banget dan dulu hampir setiap ada pedagangnya selalu beli. Kalo di Princess si nyebutnya “Kojek”, kurang tau si kenapa di sebut Kojek ya pokoknya di daerah Princess nyebutnya Kojek Hehe

Kojek ini sejenis sama cilok cuma kalo di tanah kelahiran Princess bentuknya lebih kecil.

Jajanan ini terbuat dari tepung tapioka atau aci ya semacam aci goreng yang dibentuk bola – bola kecil lalu ditusuk dengan menggunakan tusuk dari bambu kemudian digoreng rasanya sangat kenyal dan gurih. Kojek ini disajikan dengan saus sambal tomat yang dicampur dengan cabe giling dan kacang tanah. Rasanya sangat mancaaapp. Sambelnya tuh khas banget enak dan nggak tengik.

Kapan terakhir kali makan Kojek? Jawabannya adalah +- 16 tahun yang lalu waktu belum pindah rumah. Jadi selama 16 tahun terakhir pengen makan ini sampe kebawa mimpi ga keturutan terus Haha ( lebay parah ). Soalnya selama ini belum pernah nemuin Kojek di daerah lain.

Dan pas kemarin liburan Nyokap abis kondangan dan bawain Kojek yang diidam – idamkan setelah sekian lama , itu sesuatu banget buat Princess seperti menemukan sumber air ditengah gurun pasir :D

Dan setelah 16 tahun rasanya masih sama enak dan gurih mmmmm. Yummy yum banget! Tapi sayang banget Nyokap Cuma beli sedikit, tapi lumayan laah sangat mengobati rasa kangen kepada tempat kelahiran. Dulu waktu umur 4 tahun suka banget jajan ini di tempat kelahiran.

Tapi lebaran tahun ini belum bisa maen ke tempat kelahiran karena sempet sakit dan keluarga besar pada maen ke rumah. Thanks buat Ibu Princess yang udah beliin Kojek :*

Kalo Hits People punya makanan yang sama nggak kayak pengalaman Princess?

Kalo punya bisa leave Comment ya,,,