PETANG LAPRIN - PERKEDEL KENTANG ALA PRINCESS

Salah satu menu pelengkap buat lauk, buat makan soto, atau digado juga enak ya perkedel. Suka banget sama rasa kentangnya yang lembut di mulut. Kali ini Princess akan share resep bikin Perkedel ala Princess alias Petang Laprin

Bahan   :

8 Buah Kentang berukuran sedang,  kupas dan potong tipis agar cepat matang dan mudah dihaluskan.

2 Buah Telur ambil putihnya kemudian kocok.

Sedeikit tepung ( ssuai selera )

Minyak Goreng secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan             :

4 Siung Bawang Merah

2 Siung Bawang Putih

1 Sdt Ketumbar

1 Sdt Garam

Kalau mau pake bumbu penyedap secukupnya aja ya Hits People.

Cara Membuat  :

      1.    Goreng kentang sampai matang.

      2.    Haluskan kentang dengan cara ditumbuk atau diuleg bersama bumbu yang telah diahaluskan.

      3.    Tambahkan sedikit tepung agar tidak terlalu lembek sesuai selera ya Hits People. Kemudian bentuk menjadi beberapa bagian seperti gamabr berikut.

      4.   Celupkan ke dalam putih telur lalu goreng pada minyak yang panas sampai kecoklatan.

         Serve It!!!

       Taraaa,,, ini dia Petang Laprin yang Laziizzzz.....